HEALTH TIPS: आंवले में छुपे है सेहत के कई राज, वजन घटाने में भी सहायक, बस इस तरह करें इस्तेमाल...! क्लिक करें और देखें
बस इस तरह करें इस्तेमाल...!
डेस्क। आंवला एक खट्टा, हरा छोटा सा फल है। आंवले में विटामिन और खनिज भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। यह फल सर्दियों के मौसम में पाया जाता है। इसका सेवन अलग-अलग प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है। जैसे जूस, चटनी, अचार, कैंडी आदि। आमतौर पर लोग आंवले का सेवन करने के दौरान इसकी गुठलियों को फेंक देते हैं।
लेकिन क्या आप जानते हैं कि आंवले की गुठली भी बहुत काम आती है। जी हां, जिस प्रकार आंवले का सेवन करने से शरीर को अनेक फायदे मिलते हैं ठीक उसी प्रकार कई समस्याओं को दूर करने के लिए आंवले की गुठली का सेवन किया जाता है। आज हम आपको इस लेख के द्वारा बताएंगे कि आंवले की गुठली का सेवन करने से क्या-क्या फायदे होते हैं साथ ही साथ हम बताएंगे की इसका सेवन किस प्रकार किया जाता है, तो चलिए जानते हैं।
आंवले की गुठली का इस तरह करें इस्तेमाल-
आंवला की गुठली को पीसकर पाउडर बना लें। इस पाउडर को आप पानी या दूध के साथ मिलाकर रोज सुबह खाली पेट खा पी सकते हैं। इसके अलावा आप चाहे तो आंवले की गुठली का अचार बनाकर भी इसका सेवन कर सकते हैं। यह अचार स्वादिष्ट होने के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है।
आंवले की गुठली के क्या-क्या फायदे-
आंखों की रोशनी-
आंवला की गुठली विटामिन ए का एक अच्छा स्रोत है, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। नियमित रूप से आंवला की गुठली का सेवन आंखों की रोशनी को बेहतर बनाने, मोतियाबिंद और रतौंधी जैसी समस्याओं को रोकने में मदद कर सकता है।
इम्यूनिटी बढ़ाए-
आंवले की गुठली के पाउडर का सेवन करने से इम्यूनिटी बूस्ट होती है। इसके सेवन से सर्दियों में होने वाली समस्या जैसे सर्दी, खांसी, जुकाम से राहत मिलती है। इसके अलावा अगर बार-बार हिचकी आती है तो आंवले की गुठली के पाउडर में शहद मिलाकर इसका सेवन किया जा सकता है।
कब्ज-
आंवला की गुठली में फाइबर होता है जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने और कब्ज से राहत दिलाने में मदद करता है। ये एसिडिटी को कम करने में भी मदद करती है।
वजन घटाना-
सुबह खाली पेट पानी या फिर दूध के साथ आंवला के पाउडर का सेवन करने से, पेट लंबे समय तक भरा महसूस होता है। इसके सेवन से बार-बार भूख नहीं लगती है, और इस प्रकार वजन कम करने में मदद मिलती है।
स्किन चमकदार बनती है-
आंवले की गुठली का सेवन करने से त्वचा संबंधी समस्याएं दूर होती है। अगर आपको दादा या खुजली जैसी समस्याएं हो रही है तो ऐसे में आंवले की गुठली के पाउडर में नारियल तेल मिलाकर दाद-खुजली की जगह पर लगाएं। ऐसा करने से जल्द ही फायदा मिलेगा।
नोट: ये लेख विभिन्न स्त्रोतों से मिली जानकारियों के आधार तैयार किया गया है। हिन्दी खबरवाला इसकी पुष्टि नहीं करता।